Roti Bakar Duren

Yuhuuu setuju gak kalo kita bilang orang yang gak doyan duren atau durian  itu orang paling merugi??? Setuju dong setuju ... EH duren apa durian hayo???

buat kalian yang bosen sama olaha duren yang itu-itu aja, kali ini kita bakal ngasih resep yang cocok buat sarapan kalian atau menu diet kalian nih.  Ya meski duren kadar lemaknya lumayan lah yah tapi sesekali makan duren NO PROBLEMO !

Taraaaa ROTI BAKAR DUREN yuk cek cara buatnya:

Bahan-Bahan:

• 6 slice roti tawar gandum (jika tidak suka bisa diganti)
• Margarin
• 1 buah duren montong, pisahkan daging dari bijinya
• Keju Chedar parut
• Susu Kental Manis

Cara Membuat

1. Olesi Sisi-sisi roti dengan margarin, isi dengan duren yang telah dipisahkan dari bijinya tadi, taburi dengan keju, tambahkan susu kental manis.
2. Panggang Hingga Matang, dan keju meleleh di dalamnya.

Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

Bebek Bakar Madu

Emm siapa sih yang gak suka bebek?? Meski untuk beberapa orang bebek termasuk makanan dengan sinyal lampu kuning alias mengandung kolestrol yang tinggi, tapi faktanya bebek lebih disukain ketimbang ayam kampung sekalipun.

Kali ini kita mau berbagi resep yang enak, dan gampang buat dicoba di rumah, resep dengan cita rasa manis dan pedas ini bakal kita bagi buat kalian semua.  Yuk cek resepnya :

Bahan-Bahan: 

Bumbu ungkapen bebek

1 ekor bebek potong menjadi beberapa bagian yang anda sukai

10 siung bawang merah

5 siung bawang merah

15 buah cabai rawit merah (jika tidak suka pedas bisa dikurangi)

4 siung ketumbar

1 sendok makan lada

2 batang kunyit

1 batag jahe

4 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk 

1 batang sereh dimemarkan

garam secukupnya

air secukupnya

Bahan Olesan Bebek

10 sendok makan madu

5 sendok makan kecap manis

4 buah cabai merah potong kecil-kecil

Margarin secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan seluruh bumbu tersebut sampai benar-benar halus.  Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, tambahkan air. 

2.  Masukan potongan daging bebek satu persatu, masak kurang lebih 2 jam untuk mendapatkan tekstur daging bebek yang empuk, tambahkan air jika air sudah mulai menyusut.

3.  Diamkan bebek yang telah diungkep tadi sampai dingin.

4.  Bakar bebek diatas bara panas, lalu olesi dengan margarin, dan campuran dari madu, kecap manis dan cabai.

5.  Bebek bakar siap dihidangkan dengan nasi uduk, atau nasi panas.

Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

KROKET MIE

KROKET MIE

Kreatif-kreatif kita aja sebenernya kalau mau masak. Kali ini kroketnya gak dari kentang :)

Bahan-bahan:
3 bungkus mie instan rebus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
250gr daging cincang
150ml susu cair putih
2sdm tepung terigu
2 butir telur, kocok
50gr keju
2sdm mentega
250gr tepung panir (tepung panir apa saja)

Cara membuat:
1. Rebus mie instan hingga matang, tiriskan. Sisihkan bumbunya.
2. Panaskan mentega, masukkan bawang bombay. Tumis hingga harum.
3. Masukkan daging cincang, aduk. Kemudian masukkan susu, tambahkan tepung terigu, aduk.
4. Masukkan mie yang sudah ditiriskan, aduk, tambahkan bumbu mie instan tadi, aduk hingga rata.
5. Parutkan keju diatas adonan, aduk. Matikan api.
6. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat, atau sesuai selera. Masukkan kedalam kocokan telur, kemudian kedalam tepung panir.
7. Setelah semua adonan sudah dilumuri tepung panir, goreng hingga kecoklatan.
8. Hidangkan dengan saus atau cabe rawit :)
Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

SCONE APEL

SCONE APEL

Nah, kalau jarang nyobain makanan khas negara Inggris ini, ini kesempatan kalian buat coba dirumah. Bisa buat temen makan teh, bisa juga dipakein selai, bisa juga pake whipped cream atau coklat leleh.


Bahan-bahannya:
200gr Tepung terigu
2sdt baking powder
50gr mentega
5sdm susu putih cair
4sdm selai apel
Sedikit vanilla essens




Cara  membuat:
1. Panaskan oven pada suhu 200'C
2. Ayak tepung terigu dan baking powder
3. Masukkan mentega sedikit demi sedikit, aduk. Untuk lebih mudah, mengaduk tepung terigu dan baking powder dengan mentega sebaiknya menggunakan tangan (sudah bersih sih sih ya tangannya)
4. Masukkan susu sedikit demi sedikit, aduk menggunakan sendok atau alat bantu lainnya untuk mengaduk. Tambahkan vanilla essens.
5. Masukkan selai apel, aduk rata.
6. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, lalu jajarkan diatas loyang, beri jarak antara adonan.
7. Masukkan loyang berisi adonan kedalam oven. Panggang selama 15 menit.
Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

RAINBOW JELLY

RAINBOW JELLY

Resep yang satu ini bisa dibilang gampang, cuma perlu berulang. Have a nice try :)

Bahan-bahan:

3 bungkus jelly instan (merah, orange, hijau atau sesuai selera)

3 gelas atau 600gr gula pasir

Air putih sekitar 10 gelas belimbing

1 bungkus vanilla bubuk

1 buah kiwi segar, potong kecil-kecil

3 buah strawberry, potong kecil-kecil

1 buah jeruk sunkist yang sudah dikuliti.

Cup untuk cetakan jelly.

Cara membuat:

1. Campurkan jelly instan hijau, gula ke dalam panci, aduk merata, masukkan air, lalu panaskan hingga mendidih. Adonan harus diaduk terus agar tak menggumpal. Lakukan ini dengan jelly warna merah dan orange.

2. Setelah mendidih, diamkan 2 menit, sambil menunggu, masukkan potongan buah kiwi ke dalam cup, tuang jelly hijau, dinginkan hingga jelly mengeras.

3. Masukkan potongan buah strawberry keatas jelly hijau yang sudah keras, tuang jelly merah, kemudian masukkan buah jeruk ke atas jelly strawberry yang sudah dingin dan keras, tuang jelly orange.

4. Setelah semua adonan jelly selesai dituang, masukkan kedalam kulkas agar lebih segar.

5. Sajikan selagi dingin.

Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

Tomato Milkshake

Buat kalian yang gak suka sayur, ini dia resep yang bisa kalian coba buat melawan semua ketidak sukaan kalian, ehhh emang Tomat itu sayur apa buah yah ......??

Apa pun itu mari kita buat saja minumannya !

Bahan-Bahan

5 Buah tomat merah segar kupas kulitnya
250 ml susu cair
150 ml Vanilla Ice Cream

Cara Membuat :

Blander semua bahan menjadi satu, dan siap untuk disajikan.  Jika kalian tidak suka ampas dari biji tomat, bisa kalian saring terlebih dahulu.  Selamat mencoba.
Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

Mini Ball Egg

Si Kecil suka jajan pancong telur  sembarangan? Nah loh, hati-hati soalnya banyak pancong telor yang gak bersih.  Ahha kita punya tips untuk mensiasatinya nih. Resep ini bisa dicoba dibuat bersama dengan si kecil, itung-itung mengajak si kecil bermain sambil belajar memasak.  Yuk kita cek cara membuatnya.

Bahan-Bahan

• 3 Butir telur
• 1/4 kg Tepung terigu
• 1 Ikat daun bawang potong halus
• 1 Ikat daun seledri potong halus
• 3 Buah sosis ayam/sapi potong dadu
• Margarin
• Garam
• Gula pasir
• Lada bubuk
• Air putih

Cara Membuat

1. Adoni 1/4 Kg tepung terigu dengan air, setelah tercampur rata masukan telus satu persatu.
2. Tambahkan potongan daun bawang dan seledri, sosis, lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, dan gula pasir sebagai pengganti MSG.
3. Panaskan loyang pancong telur (loyang yang digunakan untuk membuat takoyaki) .
4. Olesi loyang dengan margarin, lalu masukan adonan satu persatu ke dalam loyang.
5. Bolak balik sampai matang, dan lakukan bersama si kecil sampai adonan habis.

Selamat mencoba, dan selamat bersenang-senang dengan si kecil 

Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

Fusilli Carot Sauce

Anak anda sulit untuk mengkonsumsi sayuran? Berikut ini resep masakan untuk mensiasati anak yang tidak suka sayur, kali ini kita akan mencoba mensiasatinya dengan wortel.

Bahan-Bahan

• 100 gr Pasta Fusilli (bisa diganti sesuai selera)
• 2 buah wortel kupas bersih, lalu potong kasar
• 150 ml kaldu ayam atau sapi
• saus tomat
• saus cabai
• garam secukupnya
• lada bubuk secukupnya
• gula pasir secukupnya
• 1 buah Bawang Bombay cincang halus
• 1 buah tomat merah potong kecil-kecil
• Margarin untuk menumis
• 100 gr daging sapi atau ayam giling
• 100 gr jamur kancing
• Keju Parut

Cara Membuat

1. Blander wortel yang telah dipotong kasar dengan campuran air kaldu sampai halus.

2. Rebus Fusilli sampai berada ditingkat kekenyalan yang diinginkan (tambahkan sedikit minyak sayur pada air rebusan agar tidak lengket), angkat dan tiriskan.

3. Masukan margarin, lalu tumis bawang bombay sampai harum dan kecokelatan, tambahkan daging dan jamur, garam, lada, dan gula pasir sebagai pengganti penyedap rasa, masak hingga daging dirasa cukup matang.

4. Tambahkan saus wortel yang telah dibuat tadi, lalu kentalkan dengan saus tomat dan saus cabai.

5. Masukan Fusilli, aduk hingga rata, masak sebentar, lalu sajikan dengan taburan keju parut di atasnya.

Notes: Wortelnya bisa diganti dengan bayam atau sayuran lain, tapi untuk mensiasati anak karena wortel memiliki warna yang hampir sama dengan saus tomat atau cabai.  Selamat menikmati 

Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

Oreo Goreng Crispy

Kita : Afika ....
Afika: Iyah
Kita: Ada yang baru nih ...
Afika: Apa???
Kita: Oreo rasa apa aja di goreng crispy...
Afika: Hah Digoreng???
Kita: Iyaaaah liat nih cara buatnya ....

Bahan-Bahan:

Oreo aneka rasa (rasanya suka-suka kalian)
Tepung untuk membuat pisang goreng crispy
150 ml Susu cair dingin
75 gr Mentega Cair
Tepung Roti


Cara Buat:

1. Campur tepung dengan susu cair dingin, dan mentega cair.
2. Masukan oreo satu persatu (jangan terlalu lama di rendam)
3. Gulingkan di tepung roti.
4. Panaskan minyak dengan api besar, setalah dirasa cukup panas, kecilkan apinya, lalu goreng oreo yang sudah dimasukan tadi.

Selamat mencoba yah Afika
Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

Cheese Ball Marie Coffee

Resep ini aslinya tidak menggunakan kopi, tapi karena si empunya resep penggila kopi jadi ditambahin deh hehe, yuk kita liat bahan dan cara buatnya.

Bahan-Bahan

10 lembar biskuit marie

6 Sendok makan susu kental manis

6 sendok makan kopi susu tanpa ampas yang telah diseduh

Keju Parut secukupnya

Cara Buat

1. Hancurkan biskuit dengan cairan kopi susu, hancurkan hingga rata dan mudah untuk dibentuk bulat.  Tambahkan susu kental manis, lalu hancurkan kembali.

2. Bentuk adonan yang sudah dihaluskan tadi berbentuk bulat, lalu gulingkan di atas keju parut. 

3. Simpan dalam lemari es (bukan suhu freezer), lalu sajikan.

Notes: Buat ibu yang ingin membuat resep ini untuk anaknya, boleh tidak menggunakan kopi susu tapi ganti dengan susu cair.  Jika anak ibu alergi susu serta bahan olahannya, bisa diganti dengan air putih biasa, madu sebagai pengganti susu kental manis, dan kacang-kacangan sebagai pengganti keju.  Selamat mencoba, untuk keluarga dan si kecil yang hobi jajan.

Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

BISKUIT KISMIS KEJU

Bahan :

175 gr mentega

2 btr telur

100 gr kismis, cincang

225 gr tepung terigu

1/2 sdt baking powder

 125 gr keju parut

1/2 sdt garam

Cara membuat:

1. Kocok mentega dengan mikser hingga lembut. Masukkan telur satu per satu.

2. Campur tepung terigu dengan baking powder, aduk rata.

3. Masukkan campuran terigu tadi ke dalam kocokan mentega sedikit demi sedikit.

4. Masukkan kismis, keju dan garam. Aduk rata.

5. Ambil adonan sesendok demi sesendok dan tata di loyang datar yang telah dioles margarin.

6. Panggang selama 20 menit atau hingga matang berwarna kecokelatan.

Note: Kalau gak suka kismis, bisa diganti apa aja. Misal almond, mete, chocochips. Easy right? :)

Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

HAPPY JUICY FRUITY

Nah, kali ini edisi minuman sehat buat tubuh kita. Simak ya :)

Bahan-bahan:

100gr buah strawberry

1 pisang, kupas, potong-potong (pisang juga boleh dibekukan sebelumnya)

1 buah peach, kupas, potong-potong

150 ml yogurt strawberry

125 ml orange juice

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan-bahan ke dalam blender.

2. Tuang ke gelas. Tambahkan es batu bila suka, tapi lebih sehat tidak memakai batu es

Selamat menuntaskan dahaga :)

Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

STRAWBERRY AND BANANA YOGHURT SHAKE

HEALTHY BREAKFAST WITH STRAWBERRY AND BANANA YOGHURT SHAKE

Bahan-bahan:
1 Buah pisang kecil, kupas, potong-potong.
4 Strawberi.
30 (2 sdm) ml orange juice.
150gr vanilla yoghurt

Cara membuat:
1. Masukkan pisang, strawberi, dan orange jus kedalam blender atau food proccessor, hancurkan.
2. Tambahkan yoghurt,  hancurkan hingga halus.
3. Sajikan.


Selamat sarapan sehat teman-teman :)
Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

Sekilas Tentang Vitamin

VITAMINS




It's only for your information boys and girls!
Check this out!
:)


There are two types of vitamins: water-soluble -- B complex and C; or fat-soluble -- A, D, E and K.
Water soluble vitamins except for vitamins B12 cannot be stored in the body, so foods containing these should be eaten daily. They are destroyed by heat and dissolve in water, so foods containing these vitamins should not be overcooked. Fat-soluble vitamins are stored in the body, so excessive intake can be damaging.


Vitamin A:
(includes beta-carotene and retinol): important for growth, fighting infection, healthy skin and hair, strong bones, tooth enamel and night vision. Good sources of beta-carotene: CARROTS, TOMATOES, RED PEPPER, APRICOTS, MANGOES, CANTALOUPE MELON, SWEET POTATO AND DARK GREEN LEAFY VEGETABLES. Good sources of retinol: LIVER, CHEESE, EGGS.


B Complex Vitamins:
Important for growth, development of a healthy nervous system, food digestion. No foods except  liver and yeast extract contain all of the vitamins in the B group. Good sources: MEAT, EGGS, SARDINES, TOFU, DARK GREEN LEAFY VEGETABLES, NUTS, YEAST EXTRACT, DAIRY PRODUCE, WHOLEGRAIN CEREALS, BANANAS.


Vitamin C:
Needed for growth and repair of body tissues, healthy skin and healing of wounds. It is also important because it helps the body to absorb iron.
Good sources: CITRUS FRUIT, STRAWBERRIES, BLACKCURRANTS, BLACKBERRIES, KIWI FRUIT, SWEET PEPPER, DARK GREEN LEAFY VEGETABLES, POTATOES.


Vitamin D:
This is nicknamed the sunshine vitamin because it can be manufactured by the body when the skin is exposed to sunlight. It's needed to absorb calcium and posphorus for healthy bones and teeth.
Good sources: SALMON, TUNA, SARDINES, MILK AND DAIRY PRODUCTS, EGGS, MARGARINE.


Vitamin E:
Necessary for the maintenance of the body's cell structure and helps the body t create and maintain red blood cells. Good sources: VEGETABLES OILS, WHEATGERM, NUTS.

VITAMIN C AND SMOKING

An average adult needs about 40mg vitamin C per day. Smokers need up to three times as much because the chemical from cigarettes destroy the vitamin.

(INTRODUCTION OF ANNABEL KARMEL'S FAVOURITE FAMILY RECIPES)

Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

Lemonia Pancake

Bahan-Bahan:


Bahan Pan Cake:

                                                                                    250 ml susu cair

150 gr tepung terigu (ayak)
1 sendok teh garam
50 gram mentega cair
1/2 sendok teh baking powder
2 butir telur

Bahan Saus:

100 gr gula pasir jenis kastor (sejenis gula pasir halus seperti gula bermerk "Gulaku")
1 buah lemon
1/2 sendok teh pewarna makanan kuning
1 cup vanila ice cream
1 kaleng buah tropis (jika suka)
1 sendok makan maizena cair
50 liter air

Cara membuat:

Adonan Pancake:

1. Campurkan susu cair, telur, garam, baking powder, dan telur.  Kocok dengan mixer kecepatan tinggi, sampai tercampur rata.  Setalah rata, tambahkan mentega cair, aduk kembali dengan kecepatan sedang sampai rata.

2. Panaskan wajan anti lengket dengan api besar, setalah panas kecilkan api lalu masukan adonan ke dalam wajan tadi.  Tunggu sampai sisi bawah kecokelatan, baru balik untuk mematangkan sisi yang satu.

Bahan Saus:

1. Parut kulit lemon sebagai bahan ekstrak aroma alaminya, jangan sampai mengenai bagian kulit arinya.  Gunakan air perasan dari setengah lemon tersebut.

2.  Masukan gula, air, air perasan lemon, ekstrak kulit lemon ke dalam panci.  Aduk hingga gula mencair, tambahkan pewarna makanan, dan kentalkan dengan ciran maizena sampai kadar kekentalan yang diinginkan.

3. Sajikan pancake dengan saus yang telah dibuat, beri ice cream dan buah tropis kaleng sebagai topping.

Selamat mencoba :)




Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

KROKET BEEF WITH MELTED CHEESEE

KROKET BEEF WITH MELTED CHEESEE

Bahan-bahan:
5 buah kentang, kupas dan bersihkan
1 sachet susu bubuk putih
Garam secukupnya
Lada secukupnya
1 butir telur
Tepung panir cokelat
Minyak goreng
Cabe rawit atau saus sambal
250 gr keju leleh
Daging sapi cincang
1 butir bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
Daun seledri secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus kentang yang sudah dikupas sampai empuk.
2. Haluskan kentang yang sudah direbus, masukkan susu bubuk, ratakan.
3. Tumis bawang bombay, bawang putih, daging sapi, tambahkan garam dan lada sedikit,  sisihkan.
4. Bentuk kentang yang sudah dihaluskan menjadi bulat, pipihkan (jangan terlalu pipih) masukan irisan keju dan tumisan daging sapi.
5. Semua adonan yang sudah dibentuk bulat dan sudah diberi isi, masukkan kedalam tepung panir.
6. Setelah dilumuri tepung panir, celupkan kedalam telur yang sudah dikocok, masukkan lagi kedalam tepung panir.
7. Panaskan minyak goreng, lalu goreng kroket kedalam wajan.
8. Angkat apabila sudah berwarna kecokelatan.
9. Sajikan dalam piring. Berikan saus dalam tempat terpisah, atau berikan cabe rawit dipinggiran piring kroket. Taburi dengan daun seledri secukupnya.


Selamat ngemil :)
Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

NASI GORENG KUNING

NASI GORENG KUNING

Nasi goreng gak selamanya cokelat kok warnanya, rasanya juga bisa di modifikasi, tergantung selera dan krestifitas masing-masing dari kita. Na, kali ini nasi goreng yang udah pernah dicoba dan ternyata enak itu Nasi Goreng Kunyit. Dan karena ini adminnya penyuk pedas, jadi maklum kalau bahannya selalu banyak menggunakan cabe ya :)


Bahan-bahan:
250 gr nasi putih (atau pakai takaran piring pun bisa, tergantung porsi kalian)
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Kunyit setengah ruas jari telunjuk
8 butir cabe rawit
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
2 butir telur
3 buah buncis, iris
2 buah wortel, iris dadu
Kerupuk ikan atau udang

Cara membuat:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan cabe rawit.
2. Panaskan minyak goreng, masukkan telur, acak telur sehingga telur hancur. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, masak sampai harum.
3. Masukkan nasi putih, aduk sampai rata. Kemudian masukkan garam, aduk nasi.
4. Masukkan irisan buncis dan wortel, aduk sebentar, kemudian angkat.
5. Sajikan dalam piring, kemudian tambahkan kerupuk.

Note:
Untuk nasi goreng, biasanya lebih enak menggunakan nasi sisa malam hari (atau yang sudah dimasukkan dalam kulkas, karena ketika dimasak nasi tidk lembek). Dan untuk mengaduk nasi jangan menggunakan ujung sodet, karena bisa merusak nasi (jadi hancur). Sebaiknya mengadukya dari dasar nasi, okey :)
Selamat mencoba!
Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

Sparkling Purpling

Bahan-Bahan:

50 gr ubi ungu
5 sendok makan susu kental manis
250 ml air soda tawar
250 ml vanilla ice cream
es batu

Cara Membuat:

1. Kukus terlebih dahulu ubi ungu yang sudah dicuci bersih.
2. Setelah dikukus pisahkan daging ubi dari kulitnya.
3. Blander ubi yang tadi campur dengan susu kental manis, vanilla ice cream, dan air soda tawar,
4. Sajikan jus tadi dengan es batu.  Masalah rasa manis sesuaikan dengan selera.

Selamat mencoba Cooker :))
Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

Kiwi Vs Susu

Siapa yang tidak mengenal Buah Kiwi.  Buah yang masih kerabat dekat dengan sawo ini sangat bermanfaat bagi tubuh kita, dalam artikel ini kami tidak akan menjelaskan manfaat buah Kiwi karena banyak artikel yang sudah membahasnya.

Kiwi merupakan buah tropis yang sering dijadikan bahan olahan atau hanya untuk sekedar pemanis pada dessert.  Kandungan berbagai macam zat dalam kiwi yang kompleks membuat buah ini kurang bersahabat dengan susu.  Kiwi akan terasa pahit jika dicampur dengan susu maupun olahan lainnya yang terbuat dari susu seperti yogurt .  Alangkah baiknya menglola kiwi untuk dibuat jus murni hanya campuran kiwi dan air, jika suka bisa ditambahkan gula untul menetralkan keasamannya.  

Jika anda memang mengingkan kiwi dicampur dengan susu, tipsnya adalah :

1. Rendam kiwi selama 15 menit dalam air

2. Oven kiwi dengan api kecil selama 5 menit

Itu adalah tips sederhana menghilangkan rasa pahit pada buah kiwi jika dicampurkan dengan susu atau olahan sejenisnya.

Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

TAHU GOYANG LIDAH

TAHU GOYANG LIDAH

Bahan-bahan:


Tahu coklat 10 buah
Wortel 3 buah, iris memanjang
Kol 1/2 lingkaran
Toge secukupnya
Garam secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Penyedap rasa
Tepung terigu 250 gr
Air 2-3 gelas
Telur 1 butir, pakai kuningnya saja
Cabe rawit merah 15-20 butir
Bawang putih 2 siung
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:


1. Tahu coklat dibelah tengahnya, jangan sampai ujung, lalu keluarkan putihnya (jangan sampai merobek tahu ya).

2. Campurkan isi tahu dengan irisan wortel dan kol dalam wadah.

3. Haluskan cabe rawit dengan bawang putih, lalu tumis.

4. Terigu di masukkan dalam wadah kemudin masukkan air perlahan. Campurkan garam dan lada bubuk dan telur. Aduk hingga rata.

5. Tumis cabe yang sudah dihaluskan dalam minyak panas, aduk hingga harum, masukkan penyedap rasa secukupnya.

6. Masukkan irisan sayur kedalam tumisan cabe, aduk hingga rata. Matikan api apabila sayur sudah terlihat layu.

7. Masukkan sayuran yang sudah ditumis kedalam tahu.

8. Tahu yang suda diisi kemudian di celupkan kedalam larutan terigu.

9. Goreng tahu dalam minyak panas.

10. Tahu yang sudah matang siap disantap.

Untuk takaran cabe, sesuaikan dengan kemampuan pedas kalian ya! Jangan memaksakan kalau tidak suka masakan pedas :)
Selamat mencoba :)
Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

Pie Coffee Oreo

Bahan- Bahan :

Kulit Pie:

80 gr Margarin Leleh
12 Buah Oreo (Hancurkan)

Topping Pie:

5 Buah Kuning Telur
1 Kaleng Susu Kental Manis
150 ml Kopi Tanpa Ampas
80 gr Kismis

Cara Membuat:

Adoni terlebih dahulu kulit pie dengan cara mencampurkan oreo yang telah dihaluskan dengan margarin yang telah dilelehkan, campur hingga rata lalu sisihkan.

Untung Topping campur bahan-bahan tersebut dengan di kocok seperti biasa ( kocokan jika ingin membuat telur dadar).

Siapkan loyang khusus pie (loyang bulat yang bisa dilepas bagian atasnya), padati loyang tersebut dengan adonan kulita pie yang telah dibuat.  Setelah dirasa padat, tuangkan topping pie ke atas adonan kulit pie, taburi dengan kismis lalu panggang di atas oven dengan menggunakan api sedang.

Kurang lebih seperti ini tampilannya, maaf gambarnya masih kami ambil dari blog lain karena ketika menulis resep ini kami belum buat, tapi telah kami coba sebelumnya.

foto: http://brustersofaugustaandevans.blogspot.com

Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO