Ini resep dari nenek. Standar kok. Tapi kalau lagi iseng mau ngemil apa. ini bisa jadi option!

Selamat mencoba :D

AGAR-AGAR BUAH

Bahan-bahan:
3 gelas santan (dari 1 butir kelapa)
1sachet aga-agar bubuk warna apa saja
100 gr strawberi, iris kecil
250 gr gula pasir atau sesuai selera
Sedikit garam halus
1 sachet vanili bubuk

Cara membuat:
1. Masukkan aagar-agar bubuk ke dalam panci. Tambahkan gula serta santan.
2. Panaskan diatas api sedang, aduk terus sampai rata.
3. Masukkan garam dan vanili bubuk.
4. Aduk terus sampai rata dan mendidih.
5. Setelah adonan mendidih, diamkan 3 menit.
6. Sambil menunggu, masukkan irisan buah kedalam loyang agar-agar, ratakan.
7. Setelah itu masukkan agar-agar kedalam loyang.
8. Diamkan sampai mengeras. Bila suka, masukkan kedalam kulkas setelah 30 menit.
Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

Stup Tape SIngkong

Mendengar kata stup mungkin sudah tidak asing bagi cookers.  Bagaimana yah kalo tape singkong yang dijadikan stup??? Yuk liat resepnya di bawah ini:

 Bahan-Bahan

Tape Singkong

Santan Kental

Susu Cair

Gula Putih

Cara Membuat:

1. Kukus Tape Singkong hingga lunak dagingnya
2. Masak santan kental, susu cair (bisa diganti dengan susu kental manis), dan gula putih.  Haduk hingga mendidih agar santan tidak pecah.
3. 3. Setelah mendidih, angkat tape singkong dari kukusan, lalu campur dengan santan tadi.  Jangan dihaduk agar tape singkong tidak hancur.  Matikan api, dan sajikan selagi hangat.

Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

Banana Brownis

Siapa sih yang gak suka Pisang, emm enak kali yah kalo kita padu padankan dengan brownis!!

Yuk Cek resepnya di bawah ini:

Resep ini untuk 4 buah loyang Panjang

Bahan - Bahan

4 Buah Pisang Ambon

500 gr tepung terigu rendah protein

10 butir telur ayam

200 gr mentega

200 gr cokelat balok

50 gr cokelat bubuk

100 gr gula bubuk

1 kaleng susu kental manis

1/4 kg minyak goreng

Keju Chedar Parut

Cara Membuat

1. Lelehkan 150 mentega dengan 150 gr cokelat balok.
2. Kocok telur dengan gula putih, cukup sampai kedua bahan tersebut menyatu jangan membuat kocokannya terlalu kaku (lakukan dengan mixer dengan kecepatan rendah).
3. Campurkan tepung terigu dan cokelat bubuk.
4. Campurkan minyak goreng dengan susu kental manis.
5. Setelah ke-4 tahap tersebut selesai dilakukan, tuangkan lelehan mentega dengan cokelat balok ke dalam campuran tepung terigu dan cokelat bubuk, haduk hingga merata, kemudian masukan minyak goreng dengan susu kental manis, haduk kembali, lalu yang terakhir masukan campuran telur dengan gula haduk hingga rata (tanpa mixer).
6. Haluskan pisang ambon terlebih dahulu, kemudian masukan ke dalam adonan brownis yang telah tercampur rata.
7. Oleskan loyang dengan margarin, masukan adonan lalu panggang dengan api atas selama kurang lebih 1 jam.
8. Untuk olesan, cairkan 50 gr cokelat balok yang masih tersisa, oleskan di atas brownis yang sudag didinginkan terlebih dahulu, parut keju di atasnya (topping sesuai selera).

Mudah  bukan Cookers  cara membuatnya, selamat mencoba :)

Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

Roti Bakar Duren

Yuhuuu setuju gak kalo kita bilang orang yang gak doyan duren atau durian  itu orang paling merugi??? Setuju dong setuju ... EH duren apa durian hayo???

buat kalian yang bosen sama olaha duren yang itu-itu aja, kali ini kita bakal ngasih resep yang cocok buat sarapan kalian atau menu diet kalian nih.  Ya meski duren kadar lemaknya lumayan lah yah tapi sesekali makan duren NO PROBLEMO !

Taraaaa ROTI BAKAR DUREN yuk cek cara buatnya:

Bahan-Bahan:

• 6 slice roti tawar gandum (jika tidak suka bisa diganti)
• Margarin
• 1 buah duren montong, pisahkan daging dari bijinya
• Keju Chedar parut
• Susu Kental Manis

Cara Membuat

1. Olesi Sisi-sisi roti dengan margarin, isi dengan duren yang telah dipisahkan dari bijinya tadi, taburi dengan keju, tambahkan susu kental manis.
2. Panggang Hingga Matang, dan keju meleleh di dalamnya.

Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

Bebek Bakar Madu

Emm siapa sih yang gak suka bebek?? Meski untuk beberapa orang bebek termasuk makanan dengan sinyal lampu kuning alias mengandung kolestrol yang tinggi, tapi faktanya bebek lebih disukain ketimbang ayam kampung sekalipun.

Kali ini kita mau berbagi resep yang enak, dan gampang buat dicoba di rumah, resep dengan cita rasa manis dan pedas ini bakal kita bagi buat kalian semua.  Yuk cek resepnya :

Bahan-Bahan: 

Bumbu ungkapen bebek

1 ekor bebek potong menjadi beberapa bagian yang anda sukai

10 siung bawang merah

5 siung bawang merah

15 buah cabai rawit merah (jika tidak suka pedas bisa dikurangi)

4 siung ketumbar

1 sendok makan lada

2 batang kunyit

1 batag jahe

4 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk 

1 batang sereh dimemarkan

garam secukupnya

air secukupnya

Bahan Olesan Bebek

10 sendok makan madu

5 sendok makan kecap manis

4 buah cabai merah potong kecil-kecil

Margarin secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan seluruh bumbu tersebut sampai benar-benar halus.  Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, tambahkan air. 

2.  Masukan potongan daging bebek satu persatu, masak kurang lebih 2 jam untuk mendapatkan tekstur daging bebek yang empuk, tambahkan air jika air sudah mulai menyusut.

3.  Diamkan bebek yang telah diungkep tadi sampai dingin.

4.  Bakar bebek diatas bara panas, lalu olesi dengan margarin, dan campuran dari madu, kecap manis dan cabai.

5.  Bebek bakar siap dihidangkan dengan nasi uduk, atau nasi panas.

Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

KROKET MIE

KROKET MIE

Kreatif-kreatif kita aja sebenernya kalau mau masak. Kali ini kroketnya gak dari kentang :)

Bahan-bahan:
3 bungkus mie instan rebus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
250gr daging cincang
150ml susu cair putih
2sdm tepung terigu
2 butir telur, kocok
50gr keju
2sdm mentega
250gr tepung panir (tepung panir apa saja)

Cara membuat:
1. Rebus mie instan hingga matang, tiriskan. Sisihkan bumbunya.
2. Panaskan mentega, masukkan bawang bombay. Tumis hingga harum.
3. Masukkan daging cincang, aduk. Kemudian masukkan susu, tambahkan tepung terigu, aduk.
4. Masukkan mie yang sudah ditiriskan, aduk, tambahkan bumbu mie instan tadi, aduk hingga rata.
5. Parutkan keju diatas adonan, aduk. Matikan api.
6. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat, atau sesuai selera. Masukkan kedalam kocokan telur, kemudian kedalam tepung panir.
7. Setelah semua adonan sudah dilumuri tepung panir, goreng hingga kecoklatan.
8. Hidangkan dengan saus atau cabe rawit :)
Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

SCONE APEL

SCONE APEL

Nah, kalau jarang nyobain makanan khas negara Inggris ini, ini kesempatan kalian buat coba dirumah. Bisa buat temen makan teh, bisa juga dipakein selai, bisa juga pake whipped cream atau coklat leleh.


Bahan-bahannya:
200gr Tepung terigu
2sdt baking powder
50gr mentega
5sdm susu putih cair
4sdm selai apel
Sedikit vanilla essens




Cara  membuat:
1. Panaskan oven pada suhu 200'C
2. Ayak tepung terigu dan baking powder
3. Masukkan mentega sedikit demi sedikit, aduk. Untuk lebih mudah, mengaduk tepung terigu dan baking powder dengan mentega sebaiknya menggunakan tangan (sudah bersih sih sih ya tangannya)
4. Masukkan susu sedikit demi sedikit, aduk menggunakan sendok atau alat bantu lainnya untuk mengaduk. Tambahkan vanilla essens.
5. Masukkan selai apel, aduk rata.
6. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, lalu jajarkan diatas loyang, beri jarak antara adonan.
7. Masukkan loyang berisi adonan kedalam oven. Panggang selama 15 menit.
Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO