Pudding Mocha Coco Pandan

Heii cookers sekarang admin mau kasih menu Pudding Mocha Coco Pandan, yuk cek :

Bahan-bahan:

Layer Mocha

1. 1/2 bungkus agar-agar putih.
2. 250 ml susu full cream.
3. 250 ml minuman mocha (saya pakai good day mocha).
4. 150gr gula pasir (sesuaikan selera).
5. 2 butir kuning telur.

Layer Coco Pandan

1. 1/2 bungkus agar-agar putih.
2. 500 ml susu full cream.
3. 3 sendok makan sirup coco pandan.
4.  150gr gula pasir (sesuaikan selera).
5. 2 butir kuning telur

Cara membuat:

Kalau admin memulainya dengan lapisan mocha terlebih dahulu

1. Masak bahan dari nomor 1-3 aduk jangan sampai menggumpal, tunggu mendidih lalu matikan api sebentar.
2. Kocok lepas 2 butir kuning telur, lalu masukan 1 sedikit bahan puding tadi kocok dengan cepat jangan sampai kuning telurnya matang.  Proses ini dikenal dengan temparing.
3. Lalu masukan kuning telur tadi ke dalam bahan puding, aduk-aduk dan masak dengan api kecil sebentar.
4. Masukan ke dalam loyang, tunggu sampai mengeras dan lakukan hal yang sama untuk lapisan coco pandan.

Selamat Mencoba Cookers !

Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO