MEE KUAH BAYAM

Eksperimen makanan gak bakal ada berhentinya! Semakin kreatif, semakin banyak yang bisa dijadiin peluang usaha dalam lingkup makanan. Betul?? :D


Ini namanya mie kuah bayam. Bahan-bahannya:
1. Mie telur basah (yang sudah direbus)

Kuahnya:
1sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang halus
75gr daging ayam, iris kecil-kecil
2 buah hati ayam, iris kecil (kalau gak doyan hati gak dipaksa kok :D)
750ml kaldu ayam
75gr daun bayam, iris kecil
1/2 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
1sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
1 butir telur ayam, kocok lepas
Bawang goreng untuk taburan

Caranya:
Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan daging dan hati ayam.
Tuang kaldu ayam, didihkan. Masukkan sayur bayam dan bumbu-bumbu lainnya, didihkan.
Masukkan mie, larutan kanji dan telur kocok, aduk hingga kental

Angkat deh! Panas lebih enaaak. Jangan lupa sambel yaa :D
Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO