Kebetulan mimin 2 doyan banget sama sup krim, apalagi pake jamur!
Bahan-bahannya:
1. 375gr jamur merang
2. 1sdm minyak zaitun (minyak biasa juga boleh)
3. 1 bawang bombay, cincang kasar
4. 1 buah kentang, potong dadu kecil
5. 1ltr kaldu ayam
6. 2 bawang putih, memarkan
7. 350ml krim
8. 50gr brokoli
9. Garam
10. Merica
11. Mentega untuk menumis
12. Daun peterseli sebagai taburan
Caranya:
1. Panaskan mentega didalam panci, lalu masukkan bawang putih dan bawang bomba. Tumis hingga harum.
2. Masukkan kaldu ayam, masukkan susu cair.
3. Masukkan jamur, brokoli, dan kentang.
4. Tambahkan garam dan merica.
5. Aduk hingga rata dan agak matang.
6. Masukkan krim, aduk hingga mengental.
7. Sup siap disajikan dan taburkan daun peterseli :D
Selain kentang, bisa juga kok diganti sama kacang polong, beef, potongan daging ayam, macaroni, jagung, paprika atau keju. Tapi kalau keju itu dijadiin topping kalau sup udah mateng.
Nah, sup krim ini biasa disajiin bareng roti (garlic bread). So, selamat mencoba!
Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO
0 komentar on "CREAMY YUMMY MUSHROOM SOUP"
Posting Komentar