Eksperimen makanan gak bakal ada berhentinya! Semakin kreatif, semakin banyak yang bisa dijadiin peluang usaha dalam lingkup makanan. Betul?? :D
Ini namanya mie kuah bayam. Bahan-bahannya:
1. Mie telur basah (yang sudah direbus)
Kuahnya:
1sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang halus
75gr daging ayam, iris kecil-kecil
2 buah hati ayam, iris kecil (kalau gak doyan hati gak dipaksa kok :D)
750ml kaldu ayam
75gr daun bayam, iris kecil
1/2 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
1sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
1 butir telur ayam, kocok lepas
Bawang goreng untuk taburan
Caranya:
Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan daging dan hati ayam.
Tuang kaldu ayam, didihkan. Masukkan sayur bayam dan bumbu-bumbu lainnya, didihkan.
Masukkan mie, larutan kanji dan telur kocok, aduk hingga kental
Angkat deh! Panas lebih enaaak. Jangan lupa sambel yaa :D
Free Template Blogger
collection template
Hot Deals
SEO
Selasa, 26 Juni 2012
STRAWBERRY SOUP
Bukan sup yang kayak biasa dimakan bareng nasi atau roti lho yang 1 ini :")
Bahan-bahannya:
1. 875gr stroberi
2. 1ltr jus jeruk
3. 100gr madu
4. 2sdm tepung jagung
5. 50ml air dingin
6. 1sdt jus lemon
Caranya:
1. Haluskan stroberi
2. Tuang jus jeruk, madu dan stroberi yang sudah dihaluskan kedalam panci, panaskan.
3. Campurkan tepung jagung dengan air, aduk sampai rata.
4. Tuang cairan tepung jagung kedalam panci. Aduk hingga kental.
5. Tambahkan jus lemon.
Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO
Bahan-bahannya:
1. 875gr stroberi
2. 1ltr jus jeruk
3. 100gr madu
4. 2sdm tepung jagung
5. 50ml air dingin
6. 1sdt jus lemon
Caranya:
1. Haluskan stroberi
2. Tuang jus jeruk, madu dan stroberi yang sudah dihaluskan kedalam panci, panaskan.
3. Campurkan tepung jagung dengan air, aduk sampai rata.
4. Tuang cairan tepung jagung kedalam panci. Aduk hingga kental.
5. Tambahkan jus lemon.
Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO
CREAMY YUMMY MUSHROOM SOUP
Kebetulan mimin 2 doyan banget sama sup krim, apalagi pake jamur!
Bahan-bahannya:
1. 375gr jamur merang
2. 1sdm minyak zaitun (minyak biasa juga boleh)
3. 1 bawang bombay, cincang kasar
4. 1 buah kentang, potong dadu kecil
5. 1ltr kaldu ayam
6. 2 bawang putih, memarkan
7. 350ml krim
8. 50gr brokoli
9. Garam
10. Merica
11. Mentega untuk menumis
12. Daun peterseli sebagai taburan
Caranya:
1. Panaskan mentega didalam panci, lalu masukkan bawang putih dan bawang bomba. Tumis hingga harum.
2. Masukkan kaldu ayam, masukkan susu cair.
3. Masukkan jamur, brokoli, dan kentang.
4. Tambahkan garam dan merica.
5. Aduk hingga rata dan agak matang.
6. Masukkan krim, aduk hingga mengental.
7. Sup siap disajikan dan taburkan daun peterseli :D
Selain kentang, bisa juga kok diganti sama kacang polong, beef, potongan daging ayam, macaroni, jagung, paprika atau keju. Tapi kalau keju itu dijadiin topping kalau sup udah mateng.
Nah, sup krim ini biasa disajiin bareng roti (garlic bread). So, selamat mencoba!
Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO
Minggu, 24 Juni 2012
Hmmm..berhubung admin Azzahra nya jarang pakai takaran kalau lagi masak, jadi saya lebih seneng ngira ngira. Untuk berapa porsi, ya segitu saya takar pake perasaan :D
Kali ini menunya MIX YOGHURT yaa :)
Bahan-bahannya:
1. Plain yoghurt kira-kira 250gr
2. Buah pisang segar 50gr
3. Buah strawberry 50gr
4. Madu 3sdm atau sesuai selera. Kalau emang gak suka manis dan lebih suka rasa buahnya keluar, sah-sah aja kok gak dipakein gula.
5. Terakhir, es batu kalau emang mau bener-bener fresh.
Caranya gampang:
1. Plain yoghurt dicampur dengan madu dan semua buah, blender. Jangan lupa, yang suka memakai es batu sah-sah aja buat nyampurin.
2. Nah, selesai deh. Mix yoghurt bisa disantap.
Selamat hidup sehat!
Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO
Breakfast Sandwich
Nah, kembali lagi akhirnya menyetuh blog ini. Untuk sekedar berbagi aja yaa, kali ini menunya sangat simple!
Bahan-bahannya:
1. 2 lembar roti tawar atau boleh juga roti gandum kalau yang emang lagi (pengen) diet.
2. 1 lembar keju lembaran.
3. 2sdm mayonaise.
4. 1sdm saus sambal (boleh juga saus tomat).
5. 1 butir telur ayam.
6. 3sdm mentega.
7. Sedikit penyedap rasa.
8. Ketimun atau tomat segar atau boleh dua-duanya.
9. Selada secukupnya.
Cara membuatnya:
1. Kocok telur dengan penyedap rasa.
2. Panaskan mentega di atas wajan (kalau bisa wajan datar), masukkan kocokan telur (konsep telur dadar pokoknya ya).
3. Kalau sudah agak coklat warna telurnya, angkat, sisihkan.
4. Kompor jangan dulu dimatikan, langsung masukkan roti ke dalam wajan. Goreng hingga agak coklat atau agak kering, matikan kompor, sisihkan roti.
5. Campurkan mayonaise dengan sambal.
6. Susun keju, telur dadar, dan sayuran segar dan olesi dengan campuran mayonaise tadi.
Nah, selamat sarapan!
Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO
Bahan-bahannya:
1. 2 lembar roti tawar atau boleh juga roti gandum kalau yang emang lagi (pengen) diet.
2. 1 lembar keju lembaran.
3. 2sdm mayonaise.
4. 1sdm saus sambal (boleh juga saus tomat).
5. 1 butir telur ayam.
6. 3sdm mentega.
7. Sedikit penyedap rasa.
8. Ketimun atau tomat segar atau boleh dua-duanya.
9. Selada secukupnya.
Cara membuatnya:
1. Kocok telur dengan penyedap rasa.
2. Panaskan mentega di atas wajan (kalau bisa wajan datar), masukkan kocokan telur (konsep telur dadar pokoknya ya).
3. Kalau sudah agak coklat warna telurnya, angkat, sisihkan.
4. Kompor jangan dulu dimatikan, langsung masukkan roti ke dalam wajan. Goreng hingga agak coklat atau agak kering, matikan kompor, sisihkan roti.
5. Campurkan mayonaise dengan sambal.
6. Susun keju, telur dadar, dan sayuran segar dan olesi dengan campuran mayonaise tadi.
Nah, selamat sarapan!
Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO
Langganan:
Postingan (Atom)