Minggu, 21 Juli 2013

Tofu Steam with Sweet Corn

Diposting oleh Unknown di 14.55 0 komentar

Cookers resep ini sebenernya bentuk modern dari pepes tahu (heheh), admin rumah jadi agak sedikit modern:

Bahan-Bahan:

1 buah tahu putih
2 butir telur ayam/ bebek (lebih gurih)
1 Batang Daun Bawang
1 Buah Jagung Manis
5 Siung Bawang Merah
3 Siung Cabe Rawit
2 Siung Cabe Merah Keriting

Cara Membuat:

  1. Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit dan bawang merah.
  2. Iris halus daun bawang
  3. Pipil jagung manis yang sudah dicuci bersih
  4. Kocok telur sambil dibumbui garam, dan lada secukupnya
  5. Haluskan tahu putih
  6. Satukan semua bahan ke dalam kocokan telur
  7. Masukan ke dalam gelas cetakan
  8. Panaskan wadah pengukus
  9. Dan kukus selama 10-15 menit
Selamat Mencoba !!!

Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

Sabtu, 13 Juli 2013

Lezat Di Lidah, Indah di Mata

Diposting oleh Unknown di 17.48 0 komentar
Wah hampir setahun lebih admin tidak menulis menu ataupun review seputar masakan ya di sini, dan gak kerasa sudah berada di Ramadhan 1433H.

Kali ini admin ingin berbagi cerita mengenai tempat makan seru yang baru saja kami coba dalam rangka buka puasa bersama (hueheuehe baru puasa 4 hari sudah ada acara buka bersama).

Nama tempat kali ini adalaha Telaga Sampireun.  

Kalau mendengar nama ini pasti yang ada di benak cookers Telaga Sampireun Garut, tapi kali ini bukan itu yang dituju.  Telaga Sampireun kali ini terletak di Bintaro, tepat berada di pintu keluar Tol Bintaro Sektor 7.  Oh iya, meski namanya sama, tapi Telaga Sampireun yang di Bintaro ini gak ada hubungan apa pun loh sama yang di Garut.

Untuk tempat gak usah diragukan lagi, entah harus ngeluarin berapa duit nih untuk bisa nyulap tempat sekece ini jadi nuansa yang ngariung pedesaan.  Sayang karena tujuan kami semalam untuk ha hi hi bareng jadi admin tidak terlalu banyak mengambil suasananya, tapi bisa dicek di web mereka kok di sini .

Review Makanan 

Semalam itu kami memasan paket untuk 14 orang, harga pastinya kurang tahu, tapi semalam ditagihan tertulis sekitar Rp 1.519.000 (lumayan mahal sih sebenernya) tapi menunya enak-enak dan mayoritas seafood.  Semuanya kita kasih nilai 9 kecuali terong baladonya yang bumbunya kurang bersahabat di lidah.  Dengan harga segitu kita bisa menikmati makan di dalam saung berkapasitas 10 orang, menunya ada patin bakar, pepes patin (meski sama-sama dibakar tapi rasanya beda banget), rujak buah, buah, es teh & nasi (free flow), iga penyet (ini enaknya poooowl), gurame telor asin, cumi goreng tepung, tumis kangkung, udang bakar madu, lumpia goreng tape keju dan masih banyak deh sampai meja di hadapan kami sama seperti perut kami tidak bisa menampung semua.

Makanannya sendiri dominan pedas manis, meski tidak terlalu pedas.  Untuk sambal tersedia sambal bajak, sambal cabai hijau, sambal goreng terasi dan sambal mangga.  Diantara semua sambal tersebut, yang paling bikin "hu ha hu ha" adalah sambal mangga.



Oke ini beberapa foto kebersamaan kami di sana:



Mas Rian "Batu" siap melahap patin bakar dan pepes patin

Hellow

Ronde I



Sudah kenyang, waktunya pulang !!!


Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO
 

Template Copy by Blogger Templates | BERITA'KU |word in the world |milik nusantara