Siapa sih yang gak suka Pisang, emm enak kali yah kalo kita padu padankan dengan brownis!!
Yuk Cek resepnya di bawah ini:
Resep ini untuk 4 buah loyang Panjang
Bahan - Bahan
4 Buah Pisang Ambon
500 gr tepung terigu rendah protein
10 butir telur ayam
200 gr mentega
200 gr cokelat balok
50 gr cokelat bubuk
100 gr gula bubuk
1 kaleng susu kental manis
1/4 kg minyak goreng
Keju Chedar Parut
Cara Membuat
- Lelehkan 150 mentega dengan 150 gr cokelat balok.
- Kocok telur dengan gula putih, cukup sampai kedua bahan tersebut menyatu jangan membuat kocokannya terlalu kaku (lakukan dengan mixer dengan kecepatan rendah).
- Campurkan tepung terigu dan cokelat bubuk.
- Campurkan minyak goreng dengan susu kental manis.
- Setelah ke-4 tahap tersebut selesai dilakukan, tuangkan lelehan mentega dengan cokelat balok ke dalam campuran tepung terigu dan cokelat bubuk, haduk hingga merata, kemudian masukan minyak goreng dengan susu kental manis, haduk kembali, lalu yang terakhir masukan campuran telur dengan gula haduk hingga rata (tanpa mixer).
- Haluskan pisang ambon terlebih dahulu, kemudian masukan ke dalam adonan brownis yang telah tercampur rata.
- Oleskan loyang dengan margarin, masukan adonan lalu panggang dengan api atas selama kurang lebih 1 jam.
- Untuk olesan, cairkan 50 gr cokelat balok yang masih tersisa, oleskan di atas brownis yang sudag didinginkan terlebih dahulu, parut keju di atasnya (topping sesuai selera).
Mudah bukan Cookers cara membuatnya, selamat mencoba :)
Free Template Blogger
collection template
Hot Deals
SEO
